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Funktionäre & Betriebe
Härtegrad des Wassers 
Wasser ist ein gutes Lösungsmittel und enthält daher natürlicherweise verschiedene Inhalts-stoffe. Dazu gehören auch Kalzium und Magnesium. Diese beiden Stoffe bilden die Wasser-härte. In der Schweiz wird diese in französischen Härtegraden °fH angegeben. Es kommt aber auch vor, dass man von deutschen Härtegraden °dH oder von mmol/l Härte spricht.

Umrechnung:
10 °fH entspricht 5,6 °dH; 1 °dH entspricht 1,8 °fH; 10 °fH entspricht 1,0 mmol/l

Beurteilung der Wasserhärte:
00 °fH bis 07 °fH sehr weich
07 °fH bis 15 °fH weich
15 °fH bis 25 °fH mittelhart
25 °fH bis 32 °fH ziemlich hart
32 °fH bis 42 °fH hart
höher als 42 °fH sehr hart

Boppelsen hat demnach mit durchschnittlich 29°fH ziemlich hartes Wasser, was allerdings der Gesundheit nicht schadet. Im Gegenteil, durch den hohen Mineraliengehalt, sprich Kalzium und Magnesium, ist es sogar sehr gesund und gleichwertig mit Mineralwasser.
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